オープン前から注目を集めた、脱・グルメサイトの「安定集客」構築事例

愛媛県にある絶景オーシャンビューのカフェ・レストラン「Aloha Terrace」が、LocaLinkのInstagram支援を通じてグルメサイトに依存しない安定集客を実現。本記事ではその仕組みを構築した過程をご紹介します。
新規オープンを控えている店舗様、既存の集客がグルメサイト頼みになっている店舗様にとって、課題解決のヒントとなる事例です。

店舗紹介:絶景オーシャンビューの「Aloha Terrace」

Aloha Terraceは、愛媛県の海沿いに位置する、ロケーションの良さを最大の強みとするカフェ・レストランです。

• 目の前に広がる瀬戸内海の絶景オーシャンビュー
• 大きな窓から自然光が差し込む、リゾート感のある落ち着いた店内空間
• 開放感のあるテラス席とトレンド感のあるインテリア
• カフェ・レストラン用途に加え、パーティーやウェディング利用にも対応

「海の見えるカフェ」という立地の魅力は非常に強力ですが、こうした空間の良さは実際に来店しなければ伝わりにくい性質を持ちます。店舗正面の写真を1枚見ただけでは、店内の開放感やテラス席から望む夕景の美しさは想像しきれません。

支援前の課題:新規オープン店舗に共通する5つの悩み

支援開始時、Aloha Terrace様が抱えていた課題は、新規オープン店舗なら誰もが直面するものばかりでした。

• 新規オープンのため、集客方法がわからない
• グルメサイトは埋もれてしまうリスクがある
• グルメサイトはサービスの良さではなく価格競争になってしまう可能性がある
• 毎月安定した集客を実現したい
• 持ち前の立地やロケーションの良さを最大限に活かしたい

共通する課題は「魅力はあるが、届ける手段がない」点です。新規店には既存資産（口コミや常連客など）がないため、初月から安定集客できる仕組みの事前構築が欠かせません。

特に、経営の成否を分ける「オープン後3〜6ヶ月」に集客が滞れば、資金ショートのリスクが高まります。立ち上げ期の成功には、「開店前からの集客設計」が不可欠でした。

実施施策:Instagramを軸とした3つの集客基盤構築

Aloha Terraceの課題に対して、LocaLinkは大きく3つの施策を組み合わせて支援を行いました。

施策①:店舗Instagramのプロフィールを整える

Instagramは、新規オープン店舗にとって最も相性の良い集客媒体のひとつです。
ただし、初期段階でアカウント基盤を正しく設計しないと、投稿を続けても成果につながりません。

「プロフィールが弱い」「投稿のデザインがバラバラ」「信頼感がない」といった状態では、投稿に興味を持ったユーザーも、プロフィールに辿り着いた瞬間に離脱してしまいます。

そこでLocaLinkでは、アカウントの初期段階で以下の3点を徹底的に設計しました。

• プロフィール設計：店舗の魅力・コンセプト・来店動線を一目で理解できる構成に
• デザインの統一：投稿のビジュアルトーンを揃え、世界観を表現
• 世界観の言語化：「海の見えるカフェ」「非日常空間」という強みを言葉で的確に伝える

これにより、Aloha Terrace様のInstagramを見に来たユーザーが、その瞬間にお店への信頼と期待を獲得できる状態を作り上げました。新規オープン店舗の場合、支援開始時点ではフォロワーも投稿もゼロからのスタートです。だからこそ、最初のアカウント設計の精度が、その後の集客力に大きく影響します。

施策②:店舗紹介リール動画の作成

カフェやレストラン選びの決め手となる「雰囲気の良さ」は、写真や文字だけでは伝わりきりません。
一瞬で「良さそう」と直感してもらうため、リール動画を制作しました。

なぜ「リール動画」なのか

• フォロワー外へ拡散される：通常の投稿（フィード）は主に既存フォロワーに届くものですが、リールは「まだお店を知らない人」へ優先的に表示される仕組みです。そのため、開店直後の認知拡大に非常に有効です。
• 長期的な資産になる：一度作れば広告素材やHPでも繰り返し活用でき、継続的な集客コストの削減につながります。

制作のポイントと意図

Aloha Terraceならではの「来店体験」をイメージできる構成にこだわりました。

• 唯一無二の立地を訴求： 「海の見えるレストラン」という強みを活かし、爽やかな昼とムードある夕景の両方を収録。
• 過ごし方を可視化： テラス席、店内の装飾、料理を組み合わせ、お客様が店内で過ごす時間をリアルに表現。
• 多目的な活用： 単なる投稿に留めず、SNS広告としても効果を発揮するクオリティで仕上げる。

施策③:Meta広告の活用

どれだけ良いお店でも、知られなければ意味がありません。
そこで、店舗周辺のターゲットへ効率よくアプローチできるMeta広告（Instagram/Facebook広告）を導入しました。

なぜ「Meta広告」が店舗経営に効くのか

• 「来店できる人」だけに届く： 店舗から「半径◯km以内」といった細かいエリア設定が可能です。遠くに住む人ではなく、実際に来店可能な近隣住民に絞って予算を投下するため、無駄がありません。
• 安定した「集客の柱」になる： 一度反応の良い広告を作れば、毎月安定して新規客を呼び込む「集客の仕組み」になります。初月だけでなく、中長期的な経営の安定に貢献します。
• 少額からスタート可能： 月数万円程度の予算から運用できるため、大掛かりな宣伝費をかけられない新規店舗でも、無理なく継続できます。

運用のポイントと独自ノウハウ

LocaLinkが持つ「地域密着型の知見」を広告設計に反映しています。

• 地域住民の心に刺さる訴求： どのような動画・画像なら地元の人が指を止めるか。地域インフルエンサー事業で培ったノウハウを広告に活用しています。
• 来店タイミングを狙う： ターゲットが外食を検討する曜日や時間帯を狙って配信し、効率よく来店意欲を刺激します。

単なる「宣伝」ではなく、「毎月、確実に近隣の新規客を連れてくる装置」として広告を運用しています。

施策による効果

これら3つの施策を組み合わせた結果、Aloha Terraceでは「ただ待つだけ」ではない、確実性の高い集客構造が完成しました

得られた具体的な成果

• グルメサイトに依存しない集客構造の確立
• 集客を仕組み化することに成功
• 店舗側の運用工数はほぼゼロ
• 他の集客媒体より圧倒的にコスパが良く、初月から目標を達成
• 月数万円の広告費で、毎月の安定した集客を実現

「集客の波」をコントロールできるという強み

今回の運用で特筆すべきは、集客の因果関係がはっきりしたことです。
実際、運用の過程で一度広告を止めた際には客足が落ち着き、再開した翌月には再び集客・売上が回復するという結果が得られました。
これにより、「いくら投資すれば、どのくらいの来客が見込めるか」という予測が立てられるようになります。
オーナー様が「今月はお客さんが来るだろうか」と不安になるような感覚的な集客から脱却し、数字に基づいて着実に店舗を成長させるための判断材料となっています。

店舗様からの声

支援を進める中で、Aloha Terraceからは以下のようなお声をいただいています。

施策ごとの効果が可視化され、広告投資と集客成果の関係が明確になったことで、経営判断のしやすい集客基盤を構築することができました。

本事例から学べる3つのポイント

① 「ひと目で伝わる」プロフィールにする

Instagramのアカウントは、いわば「お店の顔」です。
投稿を始める前に、お店のコンセプトや「他にはない魅力」を整理し、プロフィールの書き方や情報の配置を整えておくことが欠かせません。見た人が「ここに行きたい！」と直感し、そのまま迷わず予約や道案内へ進めるスムーズな流れ（動線）を最初に作っておくことが、集客成功の最短ルートです。

② 「お店の空気感」を疑似体験できる動画作り

写真だけでは伝わらない「風の心地よさ」や「料理の質感」は、動画にすることで一気にリアルになります。一度良い動画を作っておけば、それは24時間働いてくれる「最高の営業マン」になり、長く集客を支えてくれる一生モノの財産になります。

③ 地域を絞った広告で「毎月の来客」を安定させる

「今日はお客さん来るかな…」と不安になるのは、集客が運任せだからです。地域を絞った広告と、先ほどご説明した「プロフィール作り」と「動画作り」が組み合わされば、お店の情報を届けたい相手にダイレクトに伝えることが可能になります。これにより、狙ったエリアから定期的にお客様を呼び込める、確実性の高い集客が実現します。

最後に

LocaLinkでは、全国100地域以上、総フォロワー210万人以上の地域インフルエンサーネットワークと、累計100店舗以上の支援実績をもとに、地域ビジネスに特化したInstagram集客支援を行っています。

本記事でご紹介した「アカウント設計」「店舗紹介動画」「地域特化型広告」といった施策は、業種や地域を問わず、多くの店舗様で再現性のある成果を生み出しています。特に、立地やロケーションに強みがある店舗様、「空間そのものが商品」となる業態の店舗様にとって、Instagramと地域広告を組み合わせた集客は非常に相性の良い手法です。

新規オープン予定の店舗様、既存店舗の集客を見直したい店舗様向けに、LocaLinkでは『支援実績40選』という資料をご用意しています。本資料では、本記事で触れた施策による売上推移や、成功要因を具体的な数値とともに解説しています。
あなたの状況に近い事例も見つかると思いますので、今後の集客の指針としてぜひご活用ください。

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